おせちを通販ではじめて購入されるお客様へ

 

おせち料理と言えば昔は年末に家族総出で作ったものですよね。

 

でも、近年では核家族化が進んだり、諸事情や仕事の関係で忙しく、年末も故郷に帰れない方々が増えていますので、家族総出と言うのは中々難しい実情です。

 

もし、里帰りしてもお子さん中心なのでレジャーに行くことも。
そんな風なので、家で新年を迎えるより、海外や行楽地で新年を迎える方も増えて来ました。

 

家でユックリとおせち作ってる時間なんて殆ど無いですよね!

 

そんなこともあり都心では「おせち料理」は家で作らず、お店で購入するご家庭も増えて来ました。

 

郊外でも大型スーパーが乱立して、年末になると「おせち料理」を購入できる店舗が増えて来ました。
ただ、安い物は100%輸入の食材を使っていて、問題なのは質も味もピンからキリだと言う事。

 

家庭の主婦が簡単に作れるような物なら良いのですが、チョット手の混んだ物になると調理師の免許もないパートの方やアルバイトでは少し無理があります。
なので、スーパーや惣菜店ではやはりそれなりの味なのです。

 

おせち料理をせっかく購入するのなら、是非こだわって欲しいのが「味」。それを決めるのは「出汁」と「素材」です。

 

百貨店でしか売られない物や普段は行けない老舗料亭の物はやはり出汁も素材も1流の物を使っています。

 

そんな味をお店以外で味わえるチャンスは中々ないです。

 

ただ、気になる点は通販ですから冷蔵や冷凍で届けられるものがほとんどだと言うこと。

 

「冷凍品はチョット・・・」とためらう方もいると思いますが、近年の急速冷凍の技術は進化しているので鮮度や味がそのまま保存されますので、解凍さえ失敗しなければ本当にその店本来の味が楽しめるます。

 

冷凍が気になる方には、冷蔵の物もありますのでそちらを選ばれるといいでしょう。

 

当サイトはおせち料理の基礎知識が身に付くと共に、色々な種類のおせち料理が簡単に見れて、じっくりチエックできるがおせち料理のまとめサイトです。
いい正月を過ごせるように後悔しないおせち料理がを選んで下さいね!

 

おせち選びで失敗しない為のポイントを幾つか挙げていきますので、チェックしておいて欲しいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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